Compagnie Fromagère de la Vallée de l'Ance Sommaire Filière | Transformation | Effectif salarial | Marques commerciales de la CFVA | Notes et références | Liens externes | Menu de navigationmodifiermodifier le code« Industrie laitière en Haute-Loire »

Entreprise agroalimentaire ayant son siège en Auvergne-Rhône-AlpesEntreprise de transformation laitièreEntreprise fondée en 1977


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Compagnie Fromagère de la Vallée de l'Ance ou CFVA



Création
1977

Siège social

Beauzac
Drapeau de France France

Activité

Secteur agroalimentaire

Produits
Produits laitiers, marques commeciales : Montbriac, Saint Agur, Rochebaron

Société mère

Savencia Fromage & Dairy
Effectif
plus de 300

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La Compagnie Fromagère de la Vallée de l'Ance ou CFVA est une entreprise de l'industrie agroalimentaire française spécialisée dans la transformation et la commercialisation de fromages industriels. Elle est située à Beauzac dans la Haute-Loire en France. Créée en 1977[1], c'est une filiale importante du groupe agro-industriel Savencia Fromage & Dairy.




Sommaire





  • 1 Filière


  • 2 Transformation


  • 3 Effectif salarial


  • 4 Marques commerciales de la CFVA


  • 5 Notes et références


  • 6 Liens externes




Filière |


Cette entreprise du secteur laitier achète les laits de vache aux agriculteurs de la Haute-Loire, du Puy-de-Dôme et de la Loire[2].



Transformation |


Lors de la collecte des laits crus réfrigérés produits par les agriculteurs, ceux-ci sont mélangés puis pasteurisés à l'usine de Beauzac pour êtres transformés en fromages à pâte persillée[2].


La fromagerie est constitué de plusieurs services : la réception du lait, la fabrication, l'affinage, l'emballage, un laboratoire, un service R&D, un service maintenance...



Effectif salarial |


Cette société fait appel aux services d'environ 300 salariés.



Marques commerciales de la CFVA |



  • Saint Agur ;


  • Rochebaron ;


  • Montbriac.


Notes et références |



  1. ↑ http://www.cgt.fr/Greve-pour-les-salaires-chez-Saint.html


  2. ↑ a et b« Industrie laitière en Haute-Loire » [PDF], sur agriculture.gouv.fr



Liens externes |


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